NASI GORENG ALA MAMA SAYA

bingung mau posting apa buat ntar. tugas..
eh tak disangka saya dapat anugrah,,, dari ema saya,,
untuk postingan selanjutnya...
yaitu RESEP NASI GORENG ALA MAMA SAYA...

RESEP NASI GORENG ALA MAMA SAYA :

• 4 piring nasi putih/ KALAU buat ukuran pak iman..he..he..
• 200 gram udang/ cari di pasar , kupas, belah dua, garami, goreng
• 100 gram daging sapi, rebus, tumis dengan mentega
• 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
• 4 butir telur, buat mata sapi bukan mata papi
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok teh puree tomat
• ketimun dan tomat secukupnya 

dah kalau dah selesai.. kita lanjut ke tahap berikutnya

Resep Bumbu Halus Nasi Goreng ALA MAMA  (dihaluskan) :

• 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
• 10 buah bawang merah
• 1 cm terasi
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa :

1. Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.

Selamat mencoba Resep Nasi Goreng ALA MAMA SAYA....
MOGA MANTOP...
MAKNYOS AND MARKOTOP..

Posted in: food